Slow Food

Momento de brasas y vino

Cocina a la brasa de calidad en un sitio con encanto

Se trata de un local espacioso y acogedor con muy buenas vistas al pueblo Venta del Moro y su entorno. Ideal para todo tipo de eventos y celebraciones tales como cenas de empresa, bodas íntimas, bautizos o cumpleaños. Tenemos productos de calidad elaborados con mucho mimo al calor de las brasas de toda la vida. Aquí podrás disfrutar de las carnes a la brasa, embutidos de la zona y paellas a la leña, todo ello acompañado del aceite aromático y sabroso de la almazara del pueblo junto con un amplio abanico de vinos producto de nuestros viñedos. Podrás degustar los famosos platos tradicionales manchegos y postres caseros, todo un deleite para los sentidos. 

¡Estrenamos nueva carta!

Entrantes calientes

  • Patatas bravas 7.00€ (vegetariano)
  • H

  • Nachos caseros con guacamole, carne, crema agria, pico de gallo y salsa cheddar 13.00€ (también opción vegetariana) NUEVO
  • LG

  • Surtido de croquetas (rabo, jamón, bacon y boletus) 10.00€
  • GHL

  • Patata revolcona con panceta 9.00€ NUEVO
  • F

  • Calamares a la romana 10.00€
  • GHJ

  • Sartén de huevos rotos con habitas, ajos tiernos y oreja frita 13.00€ NUEVO
  • q

  • Sartén de huevos rotos con jamón 10.50€
  • H

  • Chipirones con salsa de cebolla y tinta con mahonesa cítrica de ajo 13.00€ NUEVO
  • HIlnK 

Ensaladas y platos fríos

  • Ajoarriero 8.50€
  • FGH

  • Morteruelo 8.50€
  • GH

  • Hummus con cebolla caramelizada y chips de boniato 8.00€ (vegano)
  • q

  • Salmorejo con crema de burrata y aceituna negra 8.00€ (vegetariano)
  • L

  • Ensalada de queso de cabra y frutos secos 11.00€ (vegetariano)
  • LMDG

  • Ensalada templada de bacon con crema balsámica de módena y frutos secos 12.00€ NUEVO 
  • D

  • Ensalada Slow Food (rodajas de tomate, ensalada, queso manchego y jamón con aceite y romero) 13.00€
  • z

  • Cogollos de lechuga a la plancha cubiertos de ajo y almendras y con nuestra salsa especial de leche de coco 9.50€ (vegano) NUEVO
  • D

De la tierra

  • Milanesa de berenjenas 10.00€ (vegano)
  • G

  • Entrecot de cerdo ibérico al aroma de monte 17.00€
  • GLN

  • Costilla de cerdo glaseada con boniato asado 15.50€ NUEVO
  • NMF

  • Magret de ternera 16.50€
  • Z

  • Hamburguesa de ternera 100% a la brasa (200g) 12.00€(también opción vegana) 
    (Con huevo, pepinillo, lechuga, tomate, cebolla y queso)
  • GL

  • Medallón de cadera de ternera amielada 15.50€
  • Z

  • Filete de muslo de pollo marinado 12.00€ NUEVO
  • L

  • Entrecot de ternera 20.00€
  • Z

  • Rabo de toro 16.00€
  • Z

Parrilladas
(con guarnición de patatas y verdura)

  • Combinado de embutido, panceta y chuletas de cordero venturreño a la brasa 12.00€ (precio por persona)
  • GLN

  • Parrillada Suprema 42.00€ (recomendada para 2-3 personas)
    Degustación de las mejores piezas de ternera añoja y cerdo ibérico: magret de ternera, medallón de ternera amielado y entrecot de cerdo ibérico
  • Z

  • Parrillada de verduras a la brasa 10.00€ (vegano)
  • Z

Del mar

  • Dorada al horno 15.00€
  • I
  • Calamar a la plancha 10.00€
  • I
  • Pulpo a la brasa con crema de boniato y alioli de ajo asado y pimentón 18.00€ NUEVO
  • I
  • Sepionet a la plancha 12.00€
  • I

Menú barbacoa
(Grupos mínimo 4)

Entrantes (Elegir 2)

Ajoarriero
GHI
Morteruelo
GH
Patatas bravas
H
Ensalada de queso de cabra
H
Hummus
q
Calamares a la romana
GHJ
Surtido de croquetas
GHL

Plato principal, centro de mesa

Parrillada de embutido venturreño y panceta
Chuletas de cordero a la brasa
Guarnición de patata y verdura
GN

Combinado de postres caseros, centro de mesa

DGHL

Café o infusión
Bebida no incluida

18.00€ / Persona

Para los peques

  • Hamburguesa con patatas 7.00€
  • GHL
  • Merluza rebozada con patatas 7.00€
  • GHI
  • Pechuga de pollo milanesa con patatas 7.00€
  • GHL
  • Longaniza, huevo y patatas 7.00€
  • GN

Del cielo

  • Coulant de chocolate negro 4.50€
  • DGHL

  • Coulant de chocolate blanco 4.50€
  • DGHL

  • Tarta de queso casera 5.50€ NUEVO
  • GHL

  • Mil hojas casero de crema pastelera caramelizada 5.50€ NUEVO
  • GHL

  • Tarta del día 5.00€
  • GHL

  • Tiramisú 5.00€
  • GHL

  • Fruta de temporada 2.00€
  • Z

Leyenda alérgenos

  • A Apio
  • B Sésamo
  • C Cacahuetes
  • D Frutos de cáscara
  • E Altramuces
  • F Soja
  • G Gluten
  • H Huevos
  • I Pescado
  • J Crustáceos
  • K Moluscos
  • L Lácteos
  • M Mostaza
  • N Sulfitos

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