
Slow Food
Momento de brasas y vino
Cocina a la brasa de calidad en un sitio con encanto
Se trata de un local espacioso y acogedor con muy buenas vistas al pueblo Venta del Moro y su entorno. Ideal para todo tipo de eventos y celebraciones tales como cenas de empresa, bodas íntimas, bautizos o cumpleaños. Tenemos productos de calidad elaborados con mucho mimo al calor de las brasas de toda la vida. Aquí podrás disfrutar de las carnes a la brasa, embutidos de la zona y paellas a la leña, todo ello acompañado del aceite aromático y sabroso de la almazara del pueblo junto con un amplio abanico de vinos producto de nuestros viñedos. Podrás degustar los famosos platos tradicionales manchegos y postres caseros, todo un deleite para los sentidos.
¡Estrenamos nueva carta!
Entrantes
- Ajoarriero 8.50€
- Morteruelo 8.50€
- Patatas bravas 7.00€
- Surtido de croquetas (rabo, jamón y bacon) 10.00€
- Croquetón 4.00€/ unidad
- Calamares a la romana 10.00€
- Lacón 12.00€
- Sartén de huevos rotos con jamón 10.50€
- Tabla de surtido de ibéricos 13.50€
- Ensalada de queso de cabra 11.00€
- Ensalada Slow Food (rodajas de tomate, ensalada, queso manchego y jamón con aceite y romero) 13.00€
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De la tierra
- Entrecot de cerdo ibérico al aroma de monte 17.00€
- Churrasco Extra de ternera 12.00€
- Magret de ternera 16.50€
- Solomillo de ternera 26.00€
- Hamburguesa a la brasa (200g) 12.00€
(Con pepinillo, lechuga, tomate, cebolla y queso) - Medallón de cadera de ternera amielada 15.50€
- Entrecot de ternera 20.00€
- Jamón ibérico adobado 15.00€
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Parrilladas
(con guarnición de patatas y verdura)
- Combinado de embutido, panceta y chuletas de cordero venturreño a la brasa 12.00€ (precio por persona)
- Parrillada Slow Food 32.00€ (recomendada para 2 personas)
Degustación de ternera añoja y cerdo ibérico a la brasa: churrasco de ternera, marinado de ternera a las finas hierbas, virutas de ibérico a la brasa, dados de lacón ibérico y choricillos - Parrillada Suprema 56.00€ (recomendada para 3-4 personas)
Degustación de las mejores piezas de ternera añoja y cerdo ibérico: magret de ternera, medallón de ternera amielado, jamón ibérico adobado y entrecot de cerdo ibérico - Parrillada de verduras a la brasa 10.00€
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Del mar
- Dorada al horno 15.00€ I
- Calamar a la plancha 10.00€ I
- Sepionet a la plancha 12.00€
- Pulpo a la brasa 18.00€
Menú barbacoa
(Grupos mínimo 4)
Entrantes (Elegir 2)
Ajoarriero
GHI
Morteruelo
GH
Patatas bravas
H
Lacón
P
Ensalada de queso de cabra
GL
Calamares a la romana
GHJ
Surtido de croquetas
GHL
Plato principal, centro de mesa
Parrillada de embutido venturreño y panceta
Chuletas de cordero a la brasa
Guarnición de patata y verdura
GN
Combinado de postres caseros, centro de mesa
DGHL
Café o infusión
Bebida no incluida
17.00€ / Persona
Para los peques
- Pizza jamón y queso/barbacoa/queso cheddar/vegetal 7.00€
- Merluza rebozada 7.00€
- Pechuga de pollo milanesa 7.00€
- Longaniza, huevo y patatas 7.00€
Menú infantil
Plato infantil
Agua o refresco
Fruta o helado
11.00 €
Del cielo
- Coulant de chocolate negro 4.50€
- Coulant de chocolate blanco 4.50€
- Tarta del día 5.00€
- Tiramisú 5.00€
- Flan con nata 3.00€
- Fruta de temporada 2.00€
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Leyenda alérgenos
- A Apio
- B Sésamo
- C Cacahuetes
- D Frutos de cáscara
- E Altramuces
- F Soja
- G Gluten
- H Huevos
- I Pescado
- J Crustáceos
- K Moluscos
- L Lácteos
- M Mostaza
- N Sulfitos